Il Coltello Santoku in legno 17 cm da Victorinox è un coltello giapponese in acciaio inossidabile. La lama sottile del coltello santoku lo rende eccellente per movimenti di taglio rapidi e quando si lavora con le verdure. Il coltello santoku è l'equivalente giapponese del coltello da chef ed è come il coltello da chef un fedele compagno perfetto per quasi tutto in cucina. Il coltello fa parte della serie Wood che consiste in un set di coltelli tutti progettati con un bellissimo manico in legno d'acero.