Wok con coperchio in vetro Ø 30 cm 4,4 L

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Wok con coperchio in vetro Ø 30 cm 4,4 L di Staub francese è una padella in ghisa ideale per i piatti saltati. Il vantaggio di una padella wok in ghisa è che conduce e distribuisce il calore molto bene e può mantenerlo a lungo. La distribuzione del calore e le alte temperature che la padella in ghisa raggiunge la rendono perfetta per i piatti saltati - la carne ottiene una croccantezza deliziosa e le verdure diventano croccanti. Inoltre, la padella wok ha una superficie smaltata all'interno che la rende resistente e crea una bella superficie di cottura. Con la padella wok viene fornito un pratico coperchio in vetro e un supporto in acciaio inossidabile. Wok con coperchio in vetro Ø 30 cm 4,4 L di Staub è anche eccellente per l'uso nella normale frittura, brasatura, frittura o cottura a vapore.