Coltello per filetti Satake Houcho è un tipico coltello giapponese per sashimi/filetti con grande precisione. Il filo affilato e la lama appuntita sono perfetti per lavori di filettatura, e la dimensione è stata adattata per offrire una maneggevolezza agevole. La lama è inoltre affilata su un solo lato per la massima precisione. Per chi ama creare piatti di carne e pesce in cucina, un coltello per filetti è un must. Con il Coltello per filetti Satake Houcho si ottiene inoltre un coltello con lama in acciaio Hi Carbon e un manico in magnolia ergonomico e bello.