Coltello kiritsuke Satake Ame

23 cm

Coltello kiritsuke Satake Ame ha una lama martellata a mano composta da cinque strati di acciaio AUS10 e un manico in larice canadese che rende ogni coltello unico. I materiali, così come la lunga e bella lama, rendono il coltello perfetto per tagli lunghi e interi che ti permetteranno di ottenere fette sottili di ad esempio pesce crudo. Combina preferibilmente con gli altri coltelli della serie Ame che prende il suo nome dalla parola giapponese per pioggia, un elemento che ha ispirato il design della lama.