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Buono a sapersi
HRC 63,0
Lavare solo a mano
Coltello Gyutoh Miyabi 5000MCD è un coltello per molteplici operazioni in cucina. I coltelli da chef sono progettati per lavori un po' più impegnativi, tra cui possono essere utilizzati per carne, pesce o verdure. Il Coltello Gyutoh Miyabi 5000MCD è un coltello da chef incredibilmente resistente e di alta qualità con un acciaio che ha una durezza di 63 HCR. Il coltello è preferibilmente usato liberamente e non deve essere limitato a un solo ingrediente, ma funziona per la maggior parte.