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Fatto a mano
Acciaio inossidabile
Buono a sapersi
- Lavare solo a mano
Con il Coltello da filetto Miyabi 5000MCT Sujihiki puoi pulire, rifinire e filettare senza problemi. Il coltello ha un elegante manico a forma di D che fornisce un'ottima presa e la lunga lama appuntita raggiunge ovunque. Il filo è stato affilato a mano per una nitidezza superba con metodi tradizionali giapponesi e scivola facilmente attraverso le pelli più dure. Funziona altrettanto bene come coltello per tranciare durante il servizio.
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