Il coltello spelucchino in ceramica Kyocera FK è un piccolo coltello in ceramica che è estremamente leggero e mantiene l'affilatura a lungo. Altri vantaggi del coltello spelucchino in ceramica sono che non arrugginisce né viene influenzato dagli acidi. È richiesto pochissimo manutenzione per mantenere il coltello affilato con una pietra diamantata.