Coltello santoku Kai Shun Premier
14 cm

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HRC 61,0

Il coltello santoku Kai Shun Premier fa parte della esclusiva serie di coltelli Shun Premier Tim Mälzer e ha una lama realizzata in acciaio di qualità VG-Max e 32 strati di acciaio damasco. Il coltello giapponese è adatto sia per destri che per mancini e ha un manico confortevole realizzato in legno Pakka laminato. Il coltello santoku è affilato su entrambi i lati ed è perfetto per tagliare di tutto, dalla frutta e verdura alla carne, pesce e pollame.

Generali

MarchioKAI
CollezioneKAI Shun Premier Tim Mälzer
Codice articolo507560-01
Quantità1 pz
Composizione del materialeLama Acciaio VG-MAX Manico Legno di pakka
Colore del manicoMarrone
Peso lordo (kg)0,468
Istruzioni per la curaUtilizzare solo con un tagliere di plastica o in legno.
Evitare l'utilizzo con i taglieri di vetro, padelle o piatti.
Evitare di tagliare cosce o ingredienti congelati poiché si potrebbe danneggiare la lama. Dopo ogni utilizzo, affilare la lama con un acciaino.
Non lavabile in lavastoviglie in quanto potrebbero danneggiarsi sia il coltello che la lavastoviglie.
Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con cura la lama del coltello con un panno morbido.
Non attendere troppo tempo per lavare il coltello perché le sostanze acide degli alimenti possono rovinare la lama.
Non lasciare mai il coltello bagnato perché potrebbe arrugginirsi.
HRC61

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