Coltello multiuso Kai Shun Nagare
15 cm

350,10 €

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Buono a sapersi

HRC 61,0

Il coltello multiuso Kai Shun Nagare ha una lama realizzata in acciaio VG2 e acciaio duro VG10, stratificata con 72 strati di acciaio damascato e un manico ergonomico in legno di Pakka. Il coltello multiuso giapponese appartiene alla serie Shun Nagare ed è perfetto quando devi tagliare piccole verdure o frutta.

Generali

MarchioKAI
CollezioneShun Nagare
Codice articolo507555-01
Quantità1 pz
Composizione del materialeLama Acciaio VG-10, acciaio vg-2 Manico Legno di pakka
Colore del manicoNero
Peso lordo (kg)0,378
Istruzioni per la curaUtilizzare solo con un tagliere di plastica o in legno.
Evitare l'utilizzo con i taglieri di vetro, padelle o piatti.
Evitare di tagliare cosce o ingredienti congelati poiché si potrebbe danneggiare la lama. Dopo ogni utilizzo, affilare la lama con un acciaino.
Non lavabile in lavastoviglie in quanto potrebbero danneggiarsi sia il coltello che la lavastoviglie.
Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con cura la lama del coltello con un panno morbido.
Non attendere troppo tempo per lavare il coltello perché le sostanze acide degli alimenti possono rovinare la lama.
Non lasciare mai il coltello bagnato perché potrebbe arrugginirsi.
HRC61

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