Coltello da prosciutto Kai Shun Classic
30,5 cm

229 €

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HRC 61,0

Il Coltello da prosciutto Kai Shun Classic ha una lama realizzata in acciaio flessibile AUS8A e un manico in legno laminato Pakkawood. Il lungo coltello da prosciutto giapponese è adatto sia per cuochi casalinghi ambiziosi che per cucine professionali, ed è il coltello perfetto per sfilettare e tagliare sottili fette di prosciutto e salmone.

Generali

MarchioKAI
CollezioneKAI Shun Classic
Codice articolo507554-01
Quantità1 pz
Composizione del materialeLama Acciaio AUS-8A Manico Legno di pakka
Colore del manicoNero
Peso lordo (kg)0,318
Istruzioni per la curaUtilizzare solo con un tagliere di plastica o in legno.
Evitare l'utilizzo con i taglieri di vetro, padelle o piatti.
Evitare di tagliare cosce o ingredienti congelati poiché si potrebbe danneggiare la lama. Dopo ogni utilizzo, affilare la lama con un acciaino.
Non lavabile in lavastoviglie in quanto potrebbero danneggiarsi sia il coltello che la lavastoviglie.
Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con cura la lama del coltello con un panno morbido.
Non attendere troppo tempo per lavare il coltello perché le sostanze acide degli alimenti possono rovinare la lama.
Non lasciare mai il coltello bagnato perché potrebbe arrugginirsi.
HRC61

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