Stampo torta con base removibile con bordo ondulato di de Buyer. La teglia in acciaio inossidabile resiste fino a 260°C e la superficie perforata assicura una cottura uniforme. La carta da forno inclusa può essere riutilizzata oltre 200 volte. La base removibile facilita l'estrazione del contenuto una volta cotto. Lo stampo perforato è adatto sia per torte salate che per crostate dolci.