Il prodotto è smaltato a mano e pertanto possono verificarsi variazioni di colore, forma e dimensioni.
Il piatto rettangolare Nordic Sand di Broste Copenhagen è un piatto da portata leggermente più piccolo, perfetto per sushi e altri antipasti. È realizzato in gres, smaltato a mano e poi cotto sotto terra per ottenere l'aspetto grezzo e rustico che è un po' il tratto distintivo di Nordic Sand. Abbinatelo volentieri ad altri piatti e ciotole di uno dei servizi di Broste Copenhagen.