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Buono a sapersi
HRC 58,0
Lavare solo a mano
Il Set coltelli Satake Kuro Petty e Santoku ti offre un fantastico set di coltelli con lame rustiche e al contempo precise per ogni uso. La serie Kuro è composta da coltelli forgiati a mano e grossolanamente martellati in acciaio VG-10. Entrambi i coltelli sono affilati e ben bilanciati, mentre il santoku ha una lama un po' più alta e lunga, il petty è sia più corto che più basso. Ciò conferisce flessibilità per lavorare sia con verdure che con carne. I coltelli sono forniti in una bellissima scatola di legno, che serve sia per conservare i coltelli quando non sono in uso, sia per rendere questo set di coltelli un bel regalo.