Coltello cinese da cucina Satake Ame

17 cm

Coltello cinese da cucina Satake Ame di Satake è un coltello da cucina con lama martellata a mano in 5 strati di acciaio AUS10 e manico in larice, albero di pesco, camphora e acero. Ame Bunka è un bellissimo coltello che ha come parole d'ordine potenza, forza, equilibrio e tradizione nel design. Il nome Ame è giapponese e significa pioggia, qualcosa che ha ispirato il design della lama. Il cosiddetto Rain Pattern della lama non è solo bello per gli occhi, ma fa anche sì che gli ingredienti, come per esempio le patate, non aderiscano al lato della lama mentre si taglia.