Coltello giapponese Santoku Miyabi 5000MCD

18 cm

Coltello giapponese Santoku Miyabi 5000MCD attira immediatamente l'attenzione con il suo fantastico filo in design damascato. Il filo del coltello è formato da 132 strati di acciaio ed è estremamente duro. La durezza dell'acciaio è di 66 Rockwell. Il manico ergonomico in frassino nero si adatta perfettamente alla mano e fornisce una buona presa quando si taglia e si trita. Santoku, il nome del coltello, significa in giapponese Tre virtù. Si intende che si può usare il coltello per carne, pesce e verdure.