Coltello spelucchino Kai Shun Classic
10 cm

159 €

209 €Prezzo cons. IVA incl.(-24%)

10 cm

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HRC 61,0

Coltello spelucchino Kai Shun Classic ha una lama in acciaio di qualità VG-MAX e 32 strati di acciaio damasco e un manico realizzato in legno laminato di Pakkawood. Lo spelucchino appartiene alla serie Shun Classic dove la lama convessa insieme all'affilatura manuale conferiscono a ogni coltello una nitidezza impareggiabile che gli consente di tagliare i materiali più duri. Il piccolo coltello giapponese è perfetto per sbucciare e tagliare piccole verdure o frutti e può essere utilizzato sia da ambiziosi cuochi casalinghi che da professionisti.

Generali

MarchioKAI
CollezioneKAI Shun Classic
Codice articolo507538-01
Quantità1 pz
Composizione del materialeLama Acciaio VG-MAX Manico Legno di pakka
Colore del manicoNero
Peso lordo (kg)0,152
Istruzioni per la curaUtilizzare solo con un tagliere di plastica o in legno.
Evitare l'utilizzo con i taglieri di vetro, padelle o piatti.
Evitare di tagliare cosce o ingredienti congelati poiché si potrebbe danneggiare la lama. Dopo ogni utilizzo, affilare la lama con un acciaino.
Non lavabile in lavastoviglie in quanto potrebbero danneggiarsi sia il coltello che la lavastoviglie.
Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con cura la lama del coltello con un panno morbido.
Non attendere troppo tempo per lavare il coltello perché le sostanze acide degli alimenti possono rovinare la lama.
Non lasciare mai il coltello bagnato perché potrebbe arrugginirsi.
HRC61

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